トマトソースの チーズinハンバーグ レシピ・作り方
材料（３～６人分）
作り方
- 1 新たまねぎはみじんに切って、合いびき肉、★の分量を合わせて、ボウルでよく練る
-
2
種を６等分し、とろけるチーズ1/2枚を半分に折りたたみ、種の中にいれて、小判型にし、真中をへこまして、フライパンに並べる。（写真はへこませところに、チーズがのぞいちゃっています。）
-
3
中火（170度）設定で表面をやき半分のあつみまで色が変わったら、裏返す。
- 4 蓋をして弱火にして、7分焼く。
-
5
ハンバーグをとりだしたら、のこった肉汁に、トマト缶、調味料をいれて、少し煮る。水分を少し飛ばす。（写真は１缶全部使っています。）
-
6
ハンバーグにかけてできあがり。
ソースがのこったら、既製品のミートボールなんかにかけて、お弁当にいれてもいいですよ。
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