菜の花のビタミンカラー!サラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 菜の花は洗って、長さを4等分に切り、たっぷりのお湯に塩を入れて、沸騰したところに、菜の花を入れ、再び沸騰したら、すぐざるに挙げるくらいがちょうどいい硬さです。
-
2
トマトは櫛形に切って、さらに3つに切る。
八朔は房をとり、半分にちぎっておく。 - 3 かに蒲鉾を加え、ドレッシング、黒こしょうで和える。
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