レアチーズケーキ レシピ・作り方
材料（5.人分）
作り方
-
1
クリームチーズは常温にもどしておく
ゼラチンを水にふやかしておく
クリチと砂糖をボウルにいれて
なめらかになるまで泡立て器で混ぜる - 2 1.のボウルに ヨーグルト、生クリーム、レモン果汁、ホワイトキュラソーを加えてよく混ぜる
-
3
ふやかったゼラチンを
レンチン20秒かけて液体にして
2.のボウルへ加え、素早く全体を混ぜてゼラチンをなじませる -
4
5個の器に流し入れ
冷蔵庫で冷やし固めて
出来上がり -
5
トマトジャムのピューレも
とても美味しいです
ブルーベリー
ラズベリー
マンゴー
キウイなど
なんでもお好みでトッピングすると見た目も美しいですね
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