牧場の朝でレアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 牧場の朝ヨーグルト３個、キリクリームチーズ３個、マリービスケット３枚、ゼラチン５gを準備。
   クリームチーズとヨーグルトは常温に戻しておく。

   

2. 2 ヨーグルトにクリームチーズを乗せる。

   

3. 3 クリームチーズをヨーグルトとしっかり混ぜ合わせてとろとろにする。

   

4. 4 ゼラチン５gを大さじ３の熱湯で溶かし、クリームチーズを混ぜたヨーグルトにゼラチン大さじ１入れて良く混ぜる。
   ゼラチンがすぐ固まりダマになるので１個ずつゼラチンを入れて混ぜる方がいい

   

5. 5 マリービスケットを上に乗せて冷蔵庫で３時間位冷やす。

   

6. 6 お皿に乗せて完成♪
   取り出しにくい場合はカップのふちを楊枝でぐるっと１周はがす。それでもだめならカップの底に穴を開ける。