うちの新玉ねぎのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新玉ネギ 1こ
- 塩 小さじ1/2程度
- 氷水 ボウル1杯くらい
作り方
-
1
新玉ネギを薄くスライスする
(スライサーを使うほうがいいです)
-
2
スライスした玉ねぎに
塩を加えてよく揉む
-
3
さっと洗った玉ねぎを
氷水に5分ほどつける
水気を絞って
好みの調味料をかけて
いただきます
-
4
鰹節をかけて
ポン酢や
マヨポン
醤油マヨネーズ
などなど
お好みの味でいただきましょう
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辛味を抜くのが面倒だったりしますが
うちの新玉サラダはあっという間に完成