タラのピリ辛ちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにバターを熱し、タラの切り身を両面焼く
- 2 フライパンの真ん中にタラを置き、周りにざく切りにした野菜、舞茸を全て置く
- 3 コチュジャン味噌ダレ（味噌、コチュジャン、砂糖、酒）を混ぜ合わせ、野菜や舞茸の上にかけ、フライパンの蓋をして中火で10分くらい野菜に火が通るまで熱する
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辛さもマイルドなので辛いものが苦手でも大丈夫だと思います。