キャベツと挽肉の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
キャベツをひと口大に切り、耐熱容器に入れラップをフワッとかける
600Wで4分、レンジで加熱する
完全に熱が取れたら、水気をギュッと絞っておく
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2
にんにくと生姜をみじん切りにする
小さいボウルに○を合わせて、よく混ぜておく
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3
フライパンにオリーブオイルをひき、中火であたためる
にんにくと生姜を入れ香り立ってきたら、牛豚合い挽き肉を入れ炒める
途中、豆板醤を加えさらに炒める
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4
肉に完全に火が通ったら、1を加え温めるように炒める
2を加え１分ほど炒めながら和え、火を止める
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5
お皿に盛りつけて、完成です(^-^)
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グリーンエメラルド
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