サラダうどん レシピ・作り方

サラダうどん
  • 約30分
すみれ草
すみれ草
冷たくておいしい。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 人参は千切りにして塩ひとつまみいれ、さっと茹でる。きゅうりは薄切りにして、塩ひとつまみまぶして5分くらいおく。
  2. 2 うどんは時間通りにゆで、冷水でよく洗い、水をきる。
  3. 3 鶏むね肉は酒をいれた水で茹でて冷まし、小さく裂く。
  4. 4 ボウルに水をきったうどんをいれ、ごま油をまぶす。人参、水けをしぼったきゅうり、3の鶏むね肉をいれる。
  5. 5 4にめんつゆ、しょうゆをいれてよくまぜる。
  6. 6 半分にきったミニトマトをのせる。

きっかけ

たべたくて。

  • レシピID:1020016272
  • 公開日:2021/07/08
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つくったよレポート(1件)

  • あどん9120
    あどん9120
    2022/05/09 07:56
    サラダうどん
    参考にさせていただきました。美味しかったです♪

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