カニ焼売中華あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜、玉ねぎ、人参を食べやすい大きさにカットします。
2. 2 しめじは石づきをカットして手でほぐします。
3. 3 カニ焼売は半分にカットします。
4. 4 フライパンに油をしき、焼売、玉ねぎ、白菜、人参を炒めていきます。
5. 5 ある程度しんなりしてきたら、水を入れていきます。
6. 6 グツグツ言い出したらもやしを入れます。
7. 7 水洗いしてから水で戻したきくらげを細切りにして入れます。
8. 8 中華だしを入れて混ぜ合わせたら一旦火を止めます。
9. 9 水溶き片栗粉を回し入れて、再び火を入れて混ぜます。
10. 10 とろみがついてきたら、最後にゴマ油を回し入れて完成です！