キャベツ、じゃが芋、人参のパンケーキ レシピ・作り方

キャベツ、じゃが芋、人参のパンケーキ
  • 5分以内
  • 100円以下
g_rikemamu
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子供のおやつやお弁当のおかずにもぴったり!

材料(2人分)

  • キャベツ 2枚
  • じゃが芋 1個
  • 人参 1/4個
  • S1個
  • 小麦粉 大さじ1
  • バター 5g
  • ケチャップ 小さじ2
  • 中濃ソース 大さじ1
  • 塩胡椒 ふたつまみ

作り方

  1. 1 キャベツは芯を取り除き微塵切りにする
  2. 2 じゃが芋、人参は皮を剥いて擦り下ろす。
  3. 3 ボールに先程のキャベツ、じゃが芋、人参を入れて、卵、小麦粉、塩胡椒をふたつまみ入れる
  4. 4 よくかき混ぜたら、フライパンに油とバターをしき熱する。
  5. 5 先程混ぜたものをフライパンに流し入れたら、両面がこんがり焼き色がつくまで焼く。
  6. 6 ケチャップと中濃ソースを混ぜてソースを作る
  7. 7 焼き上がったらソースをかけて完成!

きっかけ

おばさんから教わりました!

おいしくなるコツ

押し潰しながら焼くとカリカリになって美味しいです!

  • レシピID:1020018012
  • 公開日:2022/12/29
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カテゴリ
お弁当のおかず全般じゃがいもにんじん
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