ごま薫る！ピリ辛れんこんとにんじんのきんぴら レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 れんこんは食感が残るようにざく切りに。にんじんはざく切りに。しらたきは適度な大きさにカット（切らないと長すぎます。ハサミを使うと簡単です。）。
- 2 れんこんとにんじんを炒め、塩胡椒を振ります。
- 3 火が通ったら、白滝を投入して、また炒めます。
- 4 めんつゆと砂糖と鷹の爪を投入し、煮詰めるように炒めます。
- 5 全体に火が通り、よくなじんだら火を止めます。
- 6 火を止めてから、ごま油、ごまを投入し、よく和えたら完成！
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