オートミールでキムチーズ粥 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 切り干し大根は水で戻したら、しっかり水気をきりみじん切りにします。
- 2 玉ねぎ、えのきもみじん切りにします。
- 3 ささみは薄く斜めにカットします。
- 4 耐熱容器にオートミール、玉ねぎ、切り干し大根、ささみ、えのき、キムチ、豆乳、水、めんつゆを入れてふんわりラップをして600wのレンジで5分加熱します。
- 5 一旦取り出し、よくかき混ぜたら、食べやすい大きさにカットしたブロッコリー、とろけるチーズを乗せて、ラップをして600wで2分加熱します。
- 6 最後に紅生姜を乗せて完成です!
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g_rikemamu
2児の30代主婦です。創作料理や節約レシピを考えてUPしていきます!誰かの参考になれば嬉しいです*
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