◤電鍋レシピ◢［ほんだし干貝風味］クラムチャウダー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
電鍋の内釜に食べやすい大きさにカットした［★］の材料をすべて入れ、内水を注ぎ入れる
- 2 外釜に外水を注ぎ、内釜・外蓋をセットして、炊飯レバーを下げる
- 3 ２５〜３０分煮込んだら、内釜に牛乳を注ぎ、さらに１０〜１５分煮込みつづける
- 4 内釜にほんだしを加え、塩こしょうで味をととのえる
-
5
［４］に薄力粉、バターを入れて煮込み、とろみをつける
*煮込むほど、とろみがでるので、お好みの加減で調整ください -
6
炊飯レバーが上がったら、器に盛り付けて、パセリをちらす
〜完成〜
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関連情報
- 料理名
- クラムチャウダー
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※このレシピは、大同電鍋Lサイズ（10人前・台湾モデル）にて作成
ご使用の電鍋環境に合わせて、必要により調整ください