節約　人参・ピーマン・こんにゃく炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 つきこんにゃくは軽くすすぎ、ザルに上げる。
   人参は半月切りにする。
   ピーマンは人参サイズに手でちぎる。

   

2. 2 フライパンにつきこんにゃくを入れて乾煎りをして、ザルに上げる。

   

3. 3 中火で熱したフライパンに油をしき、人参を炒める。

   

4. 4 人参がしんなりしてきたら、ピーマンを入れて炒める。

   

5. 5 ピーマンに火がとおったら、ほんだし・つきこんにゃくを入れて弱火で炒め、醤油・七味で味を整えて完成。