マッシュルームとカリカリガーリックのオイル焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
マッシュルームは半分に切る。
ニンニクは１片はすり下ろし、残りは細かくみじん切りにする。 -
2
フライパンにたっぷりとオリーブオイルを加え、ニンニクと唐辛子を入れて、弱火で炒める。
ニンニクがカリカリになったところで、唐辛子と一緒に取り出す。
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3
マッシュルームと白ワインを加え、中火から弱火でさっと炒める。
塩をかける。
油ごと皿に入れ、マッシュルームを盛りつける。 -
4
先ほど取り出したガーリックと唐辛子をトッピングする。
出来上がり。
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つくったよレポート（1件）
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愛犬7772016/03/09 20:24
ガーリックがよく合いますね。いいおつまみになりました♩
レシピへのコメント
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塩とニンニクだけのシンプルな味付けです。