簡単♪ハムニラチーズのチヂミ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ニラは２～３センチのざく切り、ハムもニラに合わせた大きさに細切りにする。
-
2
ボウルに、小麦粉、片栗粉、卵、水を入れて泡立て器などでよく混ぜる。
ダマがなくなったら、ニラとハムをいれて木ベラなどでざっくり混ぜる。 -
3
ホットプレート（またはフライパン）に多めのサラダ油（分量外・おおさじ１～２）を熱し、生地を２枚に分けて薄くのばす。
チーズをぱらぱらとトッピングしてふたをする。 - 4 ふたをして２～３分、チーズがとけて生地のきわが固まってきたら、裏側の様子をみて、こんがりと焼き目がついていたらひっくりかえす。
- 5 ひっくり返したらふたをせず、チーズがとろけてこんがりと焼けてくるまで待つ。
- 6 もう一度ひっくりかえして、ヘラなどで切り分け、たれ（ポン酢＋ラー油）をお好みで混ぜてどうぞ～♪
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関連情報
- カテゴリ
- にら
- 料理名
- 簡単♪ハムニラチーズのチヂミ♪
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
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noono♪2014/04/04 18:41
ニラが半分だったのでえのきも足して、小さく焼きました！子供達にも食べやすい☆チーズ味で美味しかったです～
