ふわふわ四層おはぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1 もち米は、洗って炊飯します。
   ＊通常の炊飯です。
2. 2 さつまいもは、洗って大きめのさいの目に切ります。
   煮ます。
   煮えたら、軽く塩を振っておきます。
3. 3 ①の炊飯が出来上がったら、突いて潰します。
4. 4 冷ましたさつまいもを、粒餡で包みます。
5. 5 ③を手のひらに取り窪みを作って、④を包み込みます。
6. 6 きなこ+砂糖＋塩でお好みの味にしたきなこをまぶします。
   時間が経つときなこが溶けた用になるので、数回行うと綺麗に仕上がります。
7. 7 取り分け安いように、アルミカップに入れました。
   再度きなこでお化粧して
   出来上がり♫