ぶりとこんにゃくの照り煮 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- ぶり切り身 2切
- 板こんにゃく 1枚（200g）
- ●酒・しょうゆ・みりん 各大さじ3
- ●砂糖 大さじ1
- ●しょうが（すりおろし） 1片分
作り方
- 1 ぶりはお弁当に適当な小ぶりに切る。こんにゃくは2㎝の角切りにする。
-
2
鍋に水50ccと●印の調味料を入れて煮立て、1を加えて煮汁をかけながら煮る。
グツグツと煮立ったら火を落とし、落としぶたをして約30分煮る。
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harashoooooooo
神奈川県在住の主婦harashooooooooです。
2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪
小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。
家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。
「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。
ブログはこちら↓
《ハラショの毎日まわる手料理》
http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/
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ヤコブ25252018/06/06 08:57
簡単に出来ました！美味しいかったです！
残っていた、ごぼうもついでに入れてしまいましたが、ごぼうにも合いました。
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