簡単♪玉子と白菜のみそうどん♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に、水、みりん、醤油、顆粒かつおだし、ざく切りにした白菜、えのきを入れて煮立たせる。
-
2
味噌を溶かし入れ、うどん、卵を入れ、少しあけて蓋をする。
弱火～くらいで２～３分煮込む。
★強火だと噴きこぼれやすいので注意してください！ - 3 ★味噌の分量はご家庭のお好みで。薄いな、という場合は、仕上げ用の塩で調整してもＯＫです。
- 4 塩で味を整えたら、器に盛り、一味唐辛子などを好みで添えてどうぞ♪
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- カテゴリ
- 煮込みうどん
- 料理名
- 玉子と白菜のみそうどん
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
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