圧力なべで！大根たっぷりミルクカレースープ♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
ブロッコリーは小さくきって、シリコンスチーマーまたは耐熱の器に入れて２分ほどレンジで加熱しておく。
★ブロッコリーは二得過ぎるのであと入れです♪ -
2
大根は皮をむいて一口大に切る。
にんじんは皮をむいて乱切りにする。 -
3
圧力なべに、大根、にんじん、鶏皮（１枚そのまま）、コンソメ、水２００ｃｃを入れ蓋をして加熱→加圧する。
圧力がかかったら火をとめ、自然に圧力が下がるまで待つ。 - 4 ★我が家は、アサヒ軽金属の活力なべ使用です。お使いの鍋に合わせて水分量などは調整してください。
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5
ふたをあけたら、塩、砂糖、醤油、牛乳、ブロッコリーをいれて火をつけ、煮立たせる。
煮立ったらカレー粉もいれてひと混ぜし、できあがりです♪
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根たっぷりミルクカレースープ
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
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