簡単＆節約！もやしとカイワレの中華丼♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
もやしは水で洗い、ざるにあげておく。
かいわれは根っこをちぎっておく。 -
2
フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、豚肉を焼く。
両面をさっと焼いたら、もやし、しょうが、水を入れてふたをする。（１～２分） -
3
全体があたたまったようなら、しょうゆ、酒、砂糖、顆粒中華だし、塩、コショウを入れてなじませる。
★コショウ多めがアクセントになります！ -
4
水溶き片栗粉は、片栗粉おおさじ１+水おおさじ２くらいで多めに作っておく。
３のフライパンに回し入れ、お好みの固さになったらＯＫ！ -
5
ちぎったかいわれを入れて、火を止める。
ざっくりと混ぜて、かいわれは余熱で火を通す。
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- カテゴリ
- 中華丼
- 料理名
- もやしとカイワレの中華丼
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
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*はな太郎*2012/10/02 15:47
安い食材が美味しく変身しましたっ！確かにこしょうたっぷりのほうが、スパイシーで丼に合います^m^カイワレも彩りになってGoodですっ！
ごちそうさまでした♪
