さといものカリカリバターしょうゆ焼き♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
里芋は包丁で厚めに皮をむき、スライスして、ビニール袋に入れる。
全体にいきわたるくらいに片栗粉をまぶす。（目安はおおさじ２くらい） - 2 フライパンににんにくスライスとサラダ油を多めに熱し、里芋を揚げ焼きにする。
-
3
余った油は取り除く。
しょうゆをまわしかけて強火で絡める。バターを落として火を止める。
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関連情報
- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 里芋のバターしょうゆ焼き
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
★2013/6/17 ピックアップ♪
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★2013/1/3 ピックアップ♪
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つくったよレポート（23件）
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Barubi2014/11/22 00:23
里芋が美味しい季節になったので、作ってみました。外はカリッと、中はホクホクしながら里芋の粘りがあって、とても美味しかったです。新しい、里芋の使い方の発見でした！ -
ここりん12012014/10/16 14:51
なんか上手にできなかった。。(;_;)
またリベンジします。。 -
ここりん12012014/10/14 23:53
もっと大きいフライパンでカリカリに
するべきだったなー。。
カリカリになってる部分が凄く美味しくて(o^^o) -
あやかmam2014/09/29 16:36
ガーリックパウダーを使ったので焦げて黒ごまみたいになっちゃいましたが、とても美味しかったです★バター醤油がいいですね！
★2013.11.01 ピックアップ★