簡単＆節約！牛乳入りふわふわ玉子丼♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 あんを作ります。鍋にみりん・しょうゆ・水２５０ｃｃ・顆粒かつおだしをいれて煮たてます。煮立ったら水溶き片栗粉（片栗粉おおさじ１+水おおさじ２）を少しずつ加え、お好きなかたさにする。
- 2 卵液の材料をボールにいれてよくほぐします。熱したフライパンにサラダ油を入れ、卵液を流しいれます。
- 3 はしで手早くかきまぜて、ふんわりと固まれば、火をとめます。
- 4 ごはんを入れたどんぶりに玉子→あん→茹でた絹さや→のりの順番にのせたらできあがり♪
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- カテゴリ
- 玉子丼
- 料理名
- 玉子丼
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
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