絶品☆鶏飯 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 お米は洗って、普通通りに炊く。
- 2 鶏肉は、小さく切り、ごぼうはささがきにして水につけてアクを抜いておく。
- 3 鍋に油を熱して、鶏肉、ごぼうの順に炒めて、全体に油が回ったら○の調味料を入れて、煮汁が3分の1になるまで煮詰める。
- 4 ご飯が炊きあがったら、煮汁ごとご飯の上にのせて10分~15分蒸らしたら、大きく混ぜ合わせる。
関連情報
- 料理名
- 鶏飯
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