カリッ☆フライドポテト レシピ・作り方

カリッ☆フライドポテト
桃直
桃直
小麦粉をまぶすことでカリッと美味しくなります。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは、細切りにして水にさらしておく。
  2. 2 水を切り、キッチンペーパーで水気をしっかり拭く。
  3. 3 ボールに2のジャガイモを入れて、塩をふり、小麦粉も振り入れて1本、1本にくっつかないように綺麗にまぶす。

    ☆粉を薄めにするときは、ざるに入れて余計な粉をふるい落とす。
  4. 4 170度の油でからっと揚げる。

きっかけ

冷めても美味しいフライドポテトを作りました。

  • レシピID:1020003993
  • 公開日:2012/05/30
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カテゴリ
フライ
料理名
フライドポテト
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