カリッ☆フライドポテト レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ジャガイモは、細切りにして水にさらしておく。
- 2 水を切り、キッチンペーパーで水気をしっかり拭く。
-
3
ボールに2のジャガイモを入れて、塩をふり、小麦粉も振り入れて1本、1本にくっつかないように綺麗にまぶす。
☆粉を薄めにするときは、ざるに入れて余計な粉をふるい落とす。 - 4 170度の油でからっと揚げる。
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- カテゴリ
- フライ
- 料理名
- フライドポテト
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