きのこと人参のごま油炒め レシピ・作り方
材料（5～8人分）
作り方
- 1 エリンギと人参は細切りにする。しめじは適当にばらし、大きいものは食べやすく切る。
- 2 フライパンにごま油を熱し、①を入れ、酒と塩を加えてしんなりするまで炒める。
- 3 ●印を加えて汁けがなくなるまで炒め煮にする。火をとめて白ごまをふり、ざっくり混ぜる。（※器に盛ったあと、さらに白ごまをふるときれいです。）
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- カテゴリ
- エリンギ
- 料理名
- きのこと人参のごま油炒め
harashoooooooo
神奈川県在住の主婦harashooooooooです。
2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪
小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。
家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。
「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。
ブログはこちら↓
《ハラショの毎日まわる手料理》
http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/
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