さっと！茹でるだけ♪蕪と豚肉の和え物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 葉つき蕪 大きいもの１株小ぶりの物２株
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用) ７０グラム
- 辛子酢味噌(１パック毎になっている物) ２パック
- 煎りゴマ 大さじ１
- 水 ２カップ
作り方
- 1 蕪はよく洗い、葉は３～４cmにカット、蕪は皮をむき縦半分にし、５mmくらいにカット。
- 2 豚肉は５ｃｍ位にカットする。
- 3 鍋に水を入れ、沸騰したら、蕪、葉、豚肉の順に入れ、豚肉が煮えたら、直ぐにざるに移し、水きりする。
- 4 器に（３）を移し、市販の辛子酢味噌をかけ煎りゴマを振る。
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- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- 和え物
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美味しいよ。