おくらとわかめの梅肉和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 オクラを塩少々で板づりし、お湯で茹で冷水で色止めし、ペイパーで水気を取り、小口切にする。
- 2 わかめも水洗い後、お湯でさっと茹で、冷ましてから食べやすい大きさにカットする。
- 3 梅干の種をとり、包丁でたたく。1、2を器に盛り梅肉を盛り麺つゆをかけて出来上がり!
関連情報
- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- あえもの
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