バイキングＤＥ中華サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 くずきりを茹でます。15分ほど茹で、さらにふたをして15分ほどむらします。

   

2. 2 つるつるのくずができました。

   

3. 3 白きくらげを水でよく洗って戻しておきます。

   

4. 4 堅いところは取り除き、水を切っておきます。

   

5. 5 インゲンと人参を茹でます。写真は同時に茹でる方法です。

   

6. 6 もやしを茹でます。

   

7. 7 わかめを戻して、水を切ります。お皿に並べます。

   

8. 8 タレの材料は、醤油・ごま油・ニンニクすりおろし・酢・砂糖・中華ダシ・すりごま。

   

9. 9 タレは２種類あってもいいですね。手作り胡麻ダレも合います。レシピID:1020000134

   

10. 10 アレンジ：全部混ぜるとこんな感じに。具だくさんでお腹いっぱいになる中華サラダです。

    

11. 11 アレンジ：冷えた「ヒジキと油揚げの煮物（レシピID:1020000160）」を合わせても美味しいです。より健康的に！