子供がハマる‼️簡単肉団子カレー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 市販のミートボール 3袋(1袋6個入り)
- じゃがいも 2〜3個
- 人参 1本
- 玉ねぎ 1玉
- トマト(なくてもよい) 2個
- カレールー 4皿分
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
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1
じゃがいも、人参、玉ねぎを食べやすい大きさに切っておく。
今回はトマトを後から切って追加しました。
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2
鍋にオリーブオイルを入れて熱しじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、トマトを入れて炒める。
全体に油がまわったら水を300ml入れて蓋をし煮込む。
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3
じゃがいもが柔らかくなってきたらミートボールを汁ごと入れてさらに煮込む。
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4
5分程煮て頃合いを見てからいったん火を止めカレールーを割り入れてとろみがつくまで優しく混ぜたら出来上がり‼️
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おこの
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毎日の夕飯を備忘録として気まぐれに投稿していきたいと思います(^^)
仕事から帰ったらすぐに晩御飯作りスタート‼
手軽に出来て美味しいレシピを模索中です。
調味料などはだいたいなので、もし参考にして頂けるのであればお好みで調節して下さいね♡
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コパ48422024/04/14 18:37
美味しくできました
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お財布にも優しいですよ♪