トマトとひじきのイタリアンサラダ♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
乾燥ひじきをたっぷりの水で戻す。水を4～5回取り替える。水切りする。
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2
Aの生姜をスライスする。鍋にたっぷりの水とAの生姜を入れて沸騰させる。
1のひじきを入れて3～4分ほど茹でる。湯切りする。 -
3
ボールに2のひじき、Bを入れて混ぜる。冷ます。
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4
トマトを食べやすい大きさに切る。胡瓜を角切りする。
3が冷めたら、トマト、胡瓜、紫たまねぎ、ツナ缶を加え混ぜ合わせる。冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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ドレミ32023/06/18 17:59
sawa.rararaさん♪ヘルシー＆さっぱりとして、とっても美味しかったです☆丁寧なひじきの下処理に感動しましたo(^o^)o感謝♪（紫玉ねぎ→新玉ねぎです）
レシピへのコメント
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トマトが色鮮やかで見た目も華やか。にんにく＆生姜入りで風味豊か！
ビネガー入りでさっぱりと美味しく食べられます。