食物繊維たっぷり！きのこと肉団子のスープ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
-
1
まいたけは手でほぐし、しめじとえのきは石づきを切っておきます。
キャベツ、玉ねぎはざく切りに。
生姜はおろします。 - 2 鍋に水を入れ、火にかけたら1で準備した野菜ときのこをどんどんいれます。
- 3 沸騰して5分くらい煮込み、野菜に火が通ったら丸鶏ガラスープとオイスターソースを入れます。
- 4 2分くらい煮たら塩コショウで味を整えて完成です！
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生姜も入れて冬にぴったりポカポカスープです^ ^