鶏ささみのデリ風サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 卵は固茹でにして、水に浸けて冷ましておく。
- 2 鶏ささみは耐熱容器に入れ、塩と酒を加え、軽くラップをしてレンジで１分少々加熱して、そのまま冷ましておく。
-
3
ブロッコリーは小さい房に分けて、耐熱容器に入れ、水を少し加えて、軽くラップをしてレンジで３～４分加熱して、水を切り冷ましておく。
- 4 ミニトマトはヘタを取り、1/4ぐらいに切っておく。
-
5
ささみは筋の固い部分を取り除いてほぐしておく。ゆで卵も冷めたら、殻を剥いておく。
-
6
材料がすべて冷めたら、ボウルにささみとブロッコリーミニトマトを入れ、卵を崩しながら加え、調味料①～④で和える。
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