ちくわとピーマンと人参のきんぴら レシピ・作り方

ちくわとピーマンと人参のきんぴら
  • 約10分
  • 100円以下
I-CHOCO
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甘辛味でご飯が進みます☆

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 ちくわは斜め薄切りに、ピーマン、人参はそれぞれ千切りにする。
  2. 2 フライパンにごま油を引いて、暖まったら、人参、ピーマン、ちくわの順に加えて炒める。
  3. 3 水を50ml ほど加え、フライパンにふたをして5~6分ほど蒸し煮にする。
  4. 4 あらかた水分が飛んだら、砂糖、しょうゆ、みりんと順に加えながら炒める。
  5. 5 最後にすりごまを加えてさっと炒めて完成。

きっかけ

たんぱく質とビタミンを一緒に摂れると思って。

おいしくなるコツ

ごま油で炒めると風味が出ておいしいですが、なければサラダ油でもいいと思います。

  • レシピID:1010043481
  • 公開日:2021/11/07
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カテゴリ
にんじん夕食の献立(晩御飯)その他の加工食品100円以下の節約料理ピーマン
料理名
ちくわとピーマンと人参のきんぴら
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つくったよレポート(1件)

  • めぐゾー
    めぐゾー
    2021/11/22 15:09
    ちくわとピーマンと人参のきんぴら
    パパっと作れて、とっても美味しかった
    ですっ♪ご馳走様でしたぁ~♪(人 •͈ᴗ•͈)

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