野菜炒めコーン入り レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ピーマンを縦半分に切り、へたを取る。(種はぬかない)
2〜3㎜の細切りにする。
玉葱は皮を剥き縦半分に切り、ピーマンと同じくらいの巾のくし切り。 -
2
フライパンを温めオリーブオイルを入れる。
オイルが温まったら、ひき肉を平に入れ、上から塩胡椒を振りかけ、いじらずに1分焼く。 - 3 ひき肉をフライパンの隅に寄せ、中央にマヨネーズを入れ、少し平らにのばしたら、ピーマン(種も一緒)、玉葱、コーンを入れる。
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4
具材全部を混ぜながら3分炒める。
玉葱にしんなり感が出てきたら醤油を掛け回す。 - 5 水分を飛ばしながら1分混ぜ合わせて出来上がり。
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しじみしじみ2021/09/23 17:40
とてもおいしかったです！
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