スモークフィッシュチャーハン レシピ・作り方
材料(1人分)
- 冷やご飯 1膳
- スモークフィッシュ ひとつかみ
- ブロッコリーニ 2-3本
- スライスマッシュルーム ひとつかみ
- 油 大さじ1
- ごま油(香り付け) ひとまわし
作り方
- 1 ブロッコリーニの軸は細かく刻み、房は食べやすい大きさにカットする。
- 2 スモークフィッシュは一口サイズにカットし、油を敷いたフライパンにご飯、マッシュルーム、1 と共に加えて炒める。
- 3 2 の全体に火が通ったら、ごま油を回し入れて軽く混ぜる。
- 4 3 を器に盛り付けて出来上がりです。
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