手作りおやつ♪芋ようかん レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- さつまいも 700ｇ
- 粉寒天 10ｇ
- きび砂糖 90ｇ
- 水 200CC
作り方
-
1
さつま芋の皮を剥き、輪切りにする。水(分量外)にさらす。
鍋にさつま芋を入れ、かぶるくらいの水（分量外）を入れて火にかける、さつまいもに火が通ったら、鍋からさつま芋を取り出す。 -
2
さつま芋に、きび砂糖を加え、ブレンダーやフードプロセッサーで撹拌する。
-
3
鍋に水と粉寒天を入れて火にかけて溶かす。
- 4 2を入れてよく混ぜ合わせる。
-
5
型に入れて粗熱が取れたら、冷蔵庫で半日程度しっかりと冷やす。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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