グリンピースの3色丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
◆鍋に（★）を入れ、強火にかける
◆沸騰してきたら火を弱め、3～4分ほど煮る
◆火を止め、ステンレスのボウルに煮汁ごと移す
◆ボウルの底を氷水に浸け、急冷させる -
2
◆フライパンを中火にかけ、サラダ油の半量を入れる
◆よく溶いた（☆）を流し入れ、炒り卵を焼いて取り出す
◆冷ます -
3
◆「2」のフライパンに残りのサラダ油を加え、ひき肉を炒める
◆ポロポロになったら（＊）を加え、汁気がなくなるまで炒めて火を止める
◆取り出して冷ます -
4
◆弁当箱にごはんを詰める
◆ごはんの上に、汁気をきった「1」と「2」と「3」を彩りよく乗せる
◆紅しょうがを添える
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kinari72021/09/23 09:31
おいしかったです。
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