にんにく＆生姜が香ばしい♪鰹の竜田揚げ♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
鰹の水分をキッチンペーパーで拭き取る。
食べやすい大きさに切る。 -
2
ジップロックに、にんにく、生姜をすりおろし、醤油、みりんと混ぜ合わせる。
1を加えて20分ほど漬け込む。漬け込みが終わったら
キッチンペーパーで水分を拭き取る。 - 3 2に片栗粉をまぶし、フライパンに揚げ油を入れて熱し、揚げる。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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つくったよレポート（2件）
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ゆりよう2021/08/25 20:40
しっかり下味がついて、そのまま何もつけずにバッチリおいしく頂きました♪お酒がすすみます！ -
tommeg12022021/06/20 08:07
おいしかったです♪
レシピへのコメント
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片栗粉をつけて油でカリっと揚げ焼きします。
下味がしっかりとしているからお弁当にもよいですよ！