鮭のちらし寿司 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 米を洗い昆布を加え、炊飯器の酢飯の目盛りに合わせて水(分量外)を加え炊く。炊き終わったら熱いうちにAを加えてしゃもじで切るように混ぜ合わせる。うちわなどを使い冷ます。
- 2 ひじきをボールに入れて水洗いする。水を何度か変える。鍋に水（分量外）と生姜を入れて沸騰させ芽ひじきを3分ほどやわらかくなるまで茹でる。お皿にうつして冷ます。
-
3
鮭をグリルで焼く。骨と皮を取り除き、身をほぐす。
卵を割りフライパンにサラダ油を入れて熱し薄焼き卵を作る。冷まして薄く切る。胡瓜を食べやす大きさに切る。 - 4 1で作った酢飯にひじき、鮭を混ぜ合わせる。お皿に盛り、卵、胡瓜、ねぎ（小口切り）をのせてお好みでごまをふる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
tonton222022/07/25 17:35
彩り素敵なちらし寿司とっても美味しくできました✨
素敵なレシピごちそうさまでした(*´꒳`*)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
