ふきを使って♪♪ちらし寿司(*^^*) レシピ・作り方

ふきを使って♪♪ちらし寿司(*^^*)
  • 約30分
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ふきを使ってまーす☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 干し椎茸、高野豆腐は戻してから、食べやすい大きさに切っておきます

    ふきは、下ゆでしてから、切っておきます
  2. 2 人参、ちくわ、大葉を食べやすい大きさに切っておきます

    卵は錦糸卵に焼いてから食べやすい大きさに切っておきます
  3. 3 干し椎茸、高野豆腐、ふき、人参を本だし、砂糖、醤油、みりんで味付けしザルあげしておく
  4. 4 3と、すし飯、大葉、ちくわ、ごまを混ぜ合わせ完成です。

きっかけ

ふき買いました〜!

おいしくなるコツ

ふきは、下ゆでしてから、スジを取る方が扱いやすいと思います。

  • レシピID:1980007310
  • 公開日:2014/04/30
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カテゴリ
ちらし寿司
料理名
ちらし寿司、ふき
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つくったよレポート(1件)

  • かば蔵
    かば蔵
    2018/05/13 19:23
    ふきを使って♪♪ちらし寿司(*^^*)
    採ってきたふきで♪
    美味しいお寿司が出来上がりました
    o(*^▽^*)o~♪

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