そら豆とカニカマの白和え レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 木綿豆腐 1丁
- そら豆(さやから出して) 100g
- カニカマ 4本
- Ａ練りごま(白) 大1
- Ａ薄口醤油 大1
- Ａ砂糖 小2
- ごま 少々
作り方
-
1
豆腐を沸騰したお湯（分量外）に入れて火を通す。
お皿に移しキッチンペーパーで包みよく水切りする。冷ます。 - 2 沸騰したお湯（分量外）にそら豆を入れて茹でる。お皿に移し皮を剥いて実を取り出す。カニカマを食べやすい大きさに切る。
- 3 フードプロセッサーに豆腐、Ａの調味料を入れて撹拌する。ボールに移して、そら豆、カニカマ、ごまを入れてさっくりと混ぜる。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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