巻くタイブのオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵、片栗粉、牛乳を混ぜる。

   

2. 2 中火に熱したフライパンにバターを溶かしいれ、手順1をいれ、固まるまで熱する。
3. 3 固まったら、平たいお皿に手順2を、形が崩れないようのせる。
4. 4 玉ねぎをみじん切りに、ウインナーを一口サイズに切る。
5. 5 中火で熱したフライパンにサラダ油と玉ねぎをいれ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
6. 6 その後、ウインナーと塩胡椒をいれ、火が通るまで熱する。
7. 7 その後、白米を入れ混ぜる。
8. 8 ある程度混ざったら、真ん中に穴をあけケチャップを流し入れる。
9. 9 5秒ほどたち、ケチャップの水分が飛んだらかき混ぜる。
10. 10 手順9で作ったライスをを卵の上に載せて、卵で巻く。
11. 11 ケチャップをトッピングして完成。