ピーマンと豚肉のしょうゆ煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ピーマン 12個くらい
- 豚肩ロース（生姜焼き用） 3～4枚
- ★酒 大さじ3
- ★醤油 大さじ2～3
作り方
-
1
◆ピーマンは縦半分に切ってから、種とヘタを取る
◆さらに横半分に切る
◆豚肉は2ｃｍ幅に切る -
2
◆鍋に「1」と（★）を入れ、蓋をして中火にかける
-
3
◆沸騰してきたら蓋をとり、かき混ぜながら炒り煮する
◆ピーマンが柔らかくなったら、火を止める
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