野菜たっぷり♫鯵のカラフル洋風マリネ レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
- 1 パプリカ、紫たまねぎ、トマトをカットします。紫玉ねぎは繊維を断つように切ると辛みがないので食べやすいです。
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2
ボールに★の調味料とガーリックソルト1つまみを入れる。1と混ぜてマリネ液を作ります。
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3
鯵は３枚におろして中骨をピンセットで取る。ガーリックソルト1つまみをまぶし5分ほど時間をおく。片栗粉を両面につける。オリーブ油を敷いたフライパンで焼く。
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4
鯵にこんがり火が通ったら、熱いうちに2のマリネ液につけます。
お好みでパセリ、バジル、くるみをかけて完成です。
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- カテゴリ
- あじ夕食の献立（晩御飯）鯵の南蛮漬け
sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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