かつ丼べんとう＊しょうゆ味 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
◆豚肉に小麦粉をまぶし、溶き卵をくぐらせパン粉をしっかりと塗す
◆中温に熱した揚げ油で、狐色にカラリと揚げて油をきる -
2
◆玉ねぎは皮をむき、薄切りにする
◆小松菜は根元を切り、2ｃｍくらいに切る - 3 ◆フライパンに（★）を沸騰させ、「1」をサッと潜らせて取り出す
-
4
◆続けて（＊）をフライパンに加え、軽く煮る
◆溶いた卵をまわしかけ、煮えたら火を止める -
5
◆弁当箱にごはんを詰め、「4」を乗せる
◆食べやすく切った「3」を乗せる
◆紅しょうがを添える
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- かつ丼べんとう＊しょうゆ味
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