ハスの煮物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 皮をむき縦に半分に切って7ミリ幅に切り鍋に水を入れて(分量外)一度茹でこぼす
- 2 茹でこぼしたハスを鍋に入れごま油を入れ炒めたら★印を入れ沸騰したら中火にして5分煮る
- 3 一旦火を止めて30分くらい置き味を染み込ませます
- 4 煮汁が1/3くらいになるまで弱火で火に混んだら完成です
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- カテゴリ
- れんこん日本酒に合うおつまみ
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binchan2021/11/16 11:41ありがとうございました♡