白菜のきざみ漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白菜 1/4個
- 塩 白菜重量の2％弱
作り方
- 1 ◆白菜は芯を削ぎ落し、1.5ｃｍ幅の繊切りにする
-
2
◆白菜をボウルなどに入れ、塩を和える
◆重めの重石をかけ、1晩ほど漬ける -
3
◆食べる分だけ、軽く絞って盛りつける
※残ったら、重石を軽くして冷蔵する
※冷蔵で1週間
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 白菜のきざみ漬け
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
あけぼのマジック2021/01/10 03:15
美味しかったです♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
