サーモンでお花寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1 酢飯は３等分にする。
2. 2 サーモンは１/３は小さく切って☆に15分ほど漬けておく。
   
   残りのサーモンは薄切りに切る。
3. 3 ボウル状の容器にラップを貼る。薄切りにしたサーモンを並べて乗せて真ん中に炒り卵大さじ２乗せる。
   その後、酢飯を敷き詰める。

   

4. 4 炒り卵を広げてから酢飯を敷き詰める。

   

5. 5 ☆に漬けたサーモンを広げて残りの酢飯を敷き詰める。

   

6. 6 クッキングシート等を被せてぎゅーっと押しておく。
   
   大きめのお皿を被せてひっくり返しラップを取れば完成です。