鶏つくね＊黄身だれ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
◆ボウルに（★）を合わせ、粘りがでるまで練る
※ひき肉は冷蔵庫から出したての、冷たいものを使う
※ひき肉が温まらないうちに素早く練る -
2
◆フライパンに油を熱し（弱火）、（★）をスプーンですくって落とす
◆焦げ目がついたらヒックリ返し、火が通るまで焼く
◆焼けたら器に盛りつける -
3
◆（＊）を混ぜ、銘々の器に注ぐ（3人分）
◆器1つに、卵黄1個、小葱大さじ1を加える
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- 鶏つくね＊黄身だれ
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タクランナー2021/03/06 19:25
居酒屋のメニューみたいでおいしかったです♪
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